活力鮮無糖特濃鮮奶油_A200(1000g)

↪廣受各界好評的鮮奶油
-知名連鎖咖啡蛋糕烘焙專賣店使用款、製糖廠商熱愛款-

日本製油技術結合高規格的全脂奶粉製成
★具
香醇鮮奶風味,不油膩、不膩口
★具
優越打發率極佳穩定性,可良好保持其組織狀態

 


/ 適用 /
西點、蛋塔、濃湯調理、年節糖果等製作

►奶素 / 烘焙專用脂
NT$165
商品編號: P002-1136
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹


可締造絕佳口感的「活力鮮無糖烘焙專用脂 ACE200T」
ACE200T由日本不二製油(不二製油グループ)技術,結合高規格的全脂奶粉與優質植物油所製成。打發係數高,具清爽鮮奶風味,熔點低且化口性極佳,質地較為濃稠,適用於西點、蛋塔、濃湯調理等製作,可為產品提升其濃厚風味,其黃金配方比例,可締造產品呈現完美絕佳的口感。

對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

  • 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
  • 本產品通過【SGS ISO 14001 & 【OHSAS 18001 職業安全衛生&環境管理系統驗證 
  • 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準

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❝ 本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者,未事先取得著權人同意或授權,不得非法轉載抄襲 ❞ 

規格說明

序號:P002-1136
品名:活力鮮無糖特濃鮮奶油 A200(烘焙專用脂)1000g
規格:1000克
成分內容:水、植物油(完全氫化棕櫚仁油、棕櫚油、棕櫚仁油)、奶粉、複方乳化劑(聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂)、香料、複方品質改良劑(多磷酸鈉、烴丙基甲基纖維素)、鹽、B-胡蘿蔔素(葵花籽油、B-胡蘿蔔素)
保存期限:270天
保存方式:冷藏3~7

過敏原:本產品含有牛奶製品及大豆製品
原產地:新加坡

 

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