↪素食豬油!可代替動物性油脂的白油
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牛舌餅、太陽餅、綠豆椪、胡椒餅、白吐司、饅頭、燒餅等
▌可代替動物性油脂的「活力鮮超能白油」
「活力鮮超能白油」油質較白且細膩,無蛋奶成分,素食可食,為無添加色素與香料的乳白色固態植物性油脂。其溶點低,油脂穩定,可讓麵糰筋性延展得快。可代替動物性料理油使用。無添加不完全氫化油,可用於中西式點心及糕點產品製作的原料,如牛舌餅、太陽餅、綠豆椪、胡椒餅、白吐司、饅頭、燒餅等,亦可用來製作外觀顏色較白及運用在較無奶油香味等較為輕爽的水果口味餅乾中。
▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」
「食材安心,買的放心;烘焙用心,吃的開心!」總信烘焙廚房用心嚴選烘焙原料、謹慎把關食材,提供多樣安心無虞的DIY優質烘焙材料,讓您買到的食材,安全又講究,能放心手做麵包、點心、蛋糕、餅乾等,分享給親密的人。
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序號:A011-71/A011-76
品名:活力鮮超能白油800g/15kg
規格:800克/15公斤
成分內容:棕櫚油、複方乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸丙二醇脂、脂肪酸山梨醇酐酯)、抗氧化劑(混和濃縮生育醇)
保存期限:8個月
保存方式:請放置陰涼處室溫25℃以下
使用方式:用於中西式點心及糕點產品。
原產地:泰國