活力鮮焦糖片狀丹麥用油（1kg*10片）

▌關於產品
日本的乳業揚名國際。乳源品質優異不亞於歐美紐澳國家。其稀有性使得國產乳製品供不應求。為了因應興盛的烘焙產業，擅長使用有限資源創造出無限可能的日本人，長期投入開發與自然乳品及相似且不會對人體造成影響的類奶油。活力鮮奶油系列由日本不二製油(不二製油グループ)監製，於新加坡廠製造，選用通過RSPO認證的棕櫚油，採用先進精煉技術製作，希冀透過植物性食材以解決日漸嚴重的食糧不足問題，以提供對地球友善、對人類健康的美味食材。

▌可創造迷人焦糖香的「活力鮮焦糖片狀丹麥用油 CLTSTR」
本產品由日本不二製油(不二製油グループ)管理製造技術，操作性及穩定性高，無氫化反式脂肪。「焦糖片狀丹麥用油」具有卓越的可塑性和可加工性，熔點介於35.5度，特別適合於追求體積豐盈和層次分明的麵包應用，能形成均勻的層次，並賦予產品空氣感十足的蜂巢狀氣孔。焦糖奶油片結合了焦糖的甘甜和微苦的迷人滋味，彼此交融，達到了絕妙的平衡，帶來引人入勝的美味體驗。這款奶油片不僅散發著深沈的魅力，亦能在烘烤後散發出令人陶醉的香氣。無論是用於製作起酥、丹麥、手撕包、千層、塔等糕點，還是溶化後直接作為焦糖醬使用，都能為您的烘焙作品增添豐富的風味，為味蕾帶來愉悅的享受。
 

▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

• 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
• 本產品通過【SGS ISO 14001】 & 【OHSAS 18001】 職業安全衛生&環境管理系統驗證 
• 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準

「食材安心，買的放心；烘焙用心，吃的開心！」總信烘焙廚房用心嚴選烘焙原料、謹慎把關食材，提供多樣安心無虞的DIY優質烘焙材料，讓您買到的食材，安全又講究，能放心手做麵包、點心、蛋糕、餅乾等，分享給親密的人。

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序號:A011-96
品名:活力鮮焦糖片狀丹麥用油CL-TSTR (1kg*10片)
規格:1kg*10片
成分內容:植物油(棕櫚油、大豆油、棕櫚人油、完全氫化棕櫚油、完全氫化菜籽油)、水、葡萄糖、糖、奶粉、複方乳化劑(大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂、脂肪酸丙二醇酯)、乳脂、香料、鹽、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)、β-胡蘿蔔素(葵花籽油、β-胡蘿蔔素)
保存期限:365天
保存方式:冷藏3-7℃
過敏原:本產品含有牛奶及大豆製品
原產地:新加坡