百純黑巧克力風味片（1kg）

▌烘焙師傅最愛的「百純黑巧克力風味片 」
多功能VIVO免調溫代可可脂系列由日本不二制油(不二製油グループ)監製，採用領先國際的油脂加工技術，從天然植物脂中分離提純製成的高級專用脂，其穩定性更好，熔點在34~40℃之間，具有與可可脂相似的脆性與絕佳塗布性。無需調溫，操作簡便，特別適合製作餅乾，蛋糕等塗層類產品，其鈕釦巧克力便於秤重與溶解;片狀巧克力便於刨細片裝飾點綴於甜點。

多功能VIVO免調溫代可可脂系列為烘焙專用，可將巧克力加溫溶化後，沾附水果表面，酸甜滋味。亦可用於巧克力雕塑、DIY巧克力、蛋糕、餅乾、慕斯等，或將巧克力溶解後加入蛋糕體表層或製作甜點類內餡使用。

▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

• 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
• 本產品之原料、製造過程皆符合【清真認證(HALAL)】純凈、衛生、安全等檢驗標準

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序號:G020-57
品名:百純黑巧克力風味片 1kg
規格:1公斤
成分內容:完全氫化棕櫚仁油、糖、可可粉、乳糖、麥芽糊精、無氫化棕櫚油、大豆卵磷脂、脂肪酸山梨醇酐酯、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、香料（過敏原資訊：大豆及其製品，其生產線有處理堅果及牛奶製品）
保存期限:16個月
保存方式:請存放置於陰涼乾燥處，於20~24℃最佳
使用方式: 製作於餅乾及西點烘焙上。
原產地:馬來西亞