瑰麗可可66%迦納巧克力（200g/1kg)

▌強烈可可風味的「瑰麗可可66%迦納巧克力」
本產品由日本不二制油(不二製油グループ)製造，100%使用來自非洲西部的迦納可可豆，是巧克力界的珍貴寶藏，該豆具有強烈的可可風味，是一種典型的基礎豆。在烘焙食品中使用，具有濃郁的可可焙香味，還帶有微妙的果香和堅果的味道，其淡淡的苦味賦予烘焙食品更多層次和特色，些微的甜味則帶來了溫和的甜美感，使其更加迷人，能為烘焙食品增添了豐富的層次感和口感。

當「瑰麗可可66%迦納巧克力」經過長時間的烘焙，這些風味更能得到充分釋放和展現。同時，烘焙過程中的高溫也能使可可中的天然化學物質進行反應，產生更多的芳香化合物和風味物質，為烘焙食品帶來獨特的風味，且使口感更佳平衡。因此，「瑰麗可可66%迦納巧克力」不僅因其強烈的可可風味而受到推崇，還因其完美平衡的苦味和甜味而成為製作精品巧克力的烘焙首選，能讓人在每一口中都感受到無比的美味和享受。

流動性：●●●○○
可可份量：66％

▌非洲西部的迦納可可豆 (Ghana)
其獨特的品種和種植地點賦予了它強而有力的經典可可味，成為許多巧克力愛好者心中的摯愛。迦納的熱帶氣候和豐沛的降雨量為可可豆的生長提供了理想的條件，使得迦納可可豆具有豐富的可可風味。其單一產地的特性保證了每顆可可豆的品質和風味一致，不會受到其他地區可可豆的雜味影響。

製成巧克力時，使用迦納可可豆能確保巧克力保持濃厚的可可風味，不受其他成分的干擾，呈現出純正而強烈的巧克力口感。迦納可可豆所製作巧克力，具其強大的風味和深邃的魅力，讓每一口都成為獨特的享受。

▌日系精品巧克力與歐系精品巧克力的不同之處？
在巧克力的世界裡，歐洲品牌一直以其悠久的歷史和傳統而聞名。然而，來自日本的精品級巧克力「瑰麗可可系列」以其獨特的匠心精神，為這一領域帶來了別具一格的風味體驗。

日本製造的精品級巧克力，融合了東方文化中對細節的極致追求和現代製造技術的完美結合。每一片巧克力都展現出日本工匠埋藏在骨血裡的細膩心思和無與倫比的技藝，體現了對品質的堅持和對美味的執著。

與歐系品牌巧克力相比，日本巧克力在以下幾個方面展現了其獨特的魅力：

細膩口感：
日本巧克力在製作過程中，注重每一個微小的環節，從選豆、烘焙、研磨到調溫，每一步都力求完美。這種細膩的工藝，造就了巧克力入口即化的絕佳口感，讓人仿佛置身於味覺的極致享受中。

優雅風味：
日本巧克力講究平衡與和諧，不僅僅是甜度的掌控，更在於風味的層次感。無論是入口時的初始風味，還是回味無窮的餘韻，都能讓人感受到自然和純粹的滋味。

「瑰麗可可系列」巧克力，便來自日本人追求極致的精神，巧克力不再僅僅是一塊甜品，更是日本工匠精神的體現，亦是對品質和細節的不懈追求。無論是自享還是贈送給親友，都是無可挑剔的選擇，讓每一口都成為奢華的享受，體驗來自日本的精品級巧克力，品味細節中的極致之美。

▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

• 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
• 本產品通過【SGS ISO 14001】 & 【OHSAS 18001】 職業安全衛生&環境管理系統驗證 

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❝ 本產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲 ❞ 

序號:G020-691 / G020-69
品名:瑰麗可可66%迦納巧克力 200g / 1kg
規格:200克 / 1公斤
成分內容:可可膏(100%來自迦納可可豆)、砂糖、可可脂、香草萃取物（過敏原資訊：本產品含有大豆及牛奶製品）
保存期限:8個月
保存方式:建議保存於20℃以下陰涼乾燥處
使用方式: 製作於餅乾及西點烘焙上。
原產地:日本大阪府