↪廣受各界好評的鮮奶油
-知名連鎖咖啡蛋糕烘焙專賣店使用款、製糖廠商熱愛款-
★日本製油技術結合高規格的全脂奶粉製成
★具香醇鮮奶風味,不油膩、不膩口
★具優越打發率和極佳穩定性,可良好保持其組織狀態
/ 適用 /
西點、蛋塔、濃湯調理、年節糖果等製作
▌可締造絕佳口感的「活力鮮無糖烘焙專用脂 ACE200T」
ACE200T由日本不二製油(不二製油グループ)技術,結合高規格的全脂奶粉與優質植物油所製成。打發係數高,具清爽鮮奶風味,熔點低且化口性極佳,質地較為濃稠,適用於西點、蛋塔、濃湯調理等製作,可為產品提升其濃厚風味,其黃金配方比例,可締造產品呈現完美絕佳的口感。
▌對食材的安心承諾 「安心買安心吃」
「食材安心,買的放心;烘焙用心,吃的開心!」總信烘焙廚房用心嚴選烘焙原料、謹慎把關食材,提供多樣安心無虞的DIY優質烘焙材料,讓您買到的食材,安全又講究,能放心手做麵包、點心、蛋糕、餅乾等,分享給親密的人。
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序號:P002-1136
品名:活力鮮無糖特濃鮮奶油 A200(烘焙專用脂)1000g
規格:1000克
成分內容:水、植物油(完全氫化棕櫚仁油、棕櫚油、棕櫚仁油)、奶粉、複方乳化劑(聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂)、香料、複方品質改良劑(多磷酸鈉、烴丙基甲基纖維素)、鹽、B-胡蘿蔔素(葵花籽油、B-胡蘿蔔素)
保存期限:270天
保存方式:冷藏3~7℃
過敏原:本產品含有牛奶製品及大豆製品
原產地:新加坡