活力鮮巧克力風味水滴(250g/1kg/10kg)

↪專為烘焙設計的水滴型巧克力豆
 

水滴型設計!選用高品質可可原料,風味濃郁
耐高溫不變形!即使經高溫烘焙,仍保有巧克力原形與香氣
保留顆粒口感!拌入麵糰或點綴表面,烘烤後仍粒粒分明、風味濃厚
苦甜風味平衡!可搭配堅果、果乾、抹茶等素材,增添多層次口感
用途廣泛!適用於餅乾、麵包、蛋糕、布朗尼、甜點裝飾等


/ 適用 /
麵包、餅乾、甜點裝飾等

►奶素/ 免調溫巧克力
NT$100~NT$2,800
商品編號: G020-811
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

專為烘焙設計的水滴型巧克力豆「活力鮮巧克力風味水滴」
選用高品質可可原料製成,具有優異的耐高溫特性,即使經過高溫烘烤,依然能保有完整形狀與濃郁香氣,呈現飽滿的巧克力風味與滑順口感。 不論是拌入餅乾麵糰、包入麵包中,或點綴於蛋糕、布朗尼與各式甜點表面,烘焙後仍保留粒粒分明的存在感,讓每一口都能感受到巧克力在口中慢慢融化的美好體驗。 其苦甜平衡的風味調性,適合搭配堅果、莓果、果乾、抹茶、可可等素材,能提升整體口感層次與視覺質感,為烘焙作品注入濃厚風味與豐富表現力。 操作便利、應用靈活,是職人與家庭烘焙者不可或缺的經典配料。


對食材的安心承諾 「安心買安心吃」

  • 本產品通過【SGS ISO 22000】 & 【HACCP】 食品安全管理系統驗證 
  • 本產品通過【SGS ISO 14001 & 【OHSAS 18001 職業安全衛生&環境管理系統驗證 

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規格說明

序號:G020-811 / G020-81 / G020-8
品名:活力鮮巧克力風味水滴250g / 1kg / 10kg
規格:250克/1公斤/10公斤
成分內容:糖、植物油(完全氫化棕櫚仁油、棕櫚油、棕櫚仁油、完全氫化棕櫚油)、可可粉、脂肪酸山梨醇酐酯、大豆卵磷脂、香料(過敏原資訊:大豆及其製品,其生產線有處理堅果及牛奶製品)
保存期限:12個月
保存方式:請存放置於陰涼處18~22℃
使用方式:製作於餅乾及西點烘焙上。
原產地:馬來西亞

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